RESEP TUMIS KANGKUNG TERASI MANTAP
RESEP TUMIS KANGKUNG TERASI
Bagi masyarakat Indonesia kangkung merupakan sayuran yang sangat di gemari. Selain harganya yang ekonomis kangkung juga memiliki kandungan vitamin yang di perlukan tubuh. Berikut adalah resep bagaimana membuat tumis kangkung dengan terasi
🌟 TUMIS KANGKUNG TERASI 🌟
Sumber MasakTV
Waktu masak: 15 menit
Porsi: 2
Bahan :
✓2 ikat kangkung
✓1 buah cabai merah besar
✓100 ml air
✓1 sdm saus tiram
✓1 sdm kecap ikan
✓Garam
✓Kaldu jamur
Bumbu halus :
✓3 siung bawang merah
✓2 siung bawang putih
✓5 buah cabai merah keriting
✓10 g terasi
Cara Membuat :
- Sangrai terasi hingga matang lalu sisihkan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan terasi.
- Iris serong cabai merah besar lalu sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menumis lalu tumis bumbu halus hingga matang.
- Setelah saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu jamur dan air.
- Setelah itu masukan kangkung.
- Lalu masak kangkung hingga matang.
- Tambahkan sedikit air bila diperlukan.
- Setelah matang lalu sajikan selagi hangat.
Komentar
Posting Komentar